Brosuri retete

Rețete pentru Bolile cardiovasculare

Nu există niciun motiv pentru care persoanele cu diverse boli cronice ar trebui să mănânce meniuri plictisitoare, fără gust, doar pentru că sunt la regim… nu trebuie să uităm că dacă nu există un minim de plăcere alimentară, dietele, oricare ar fi ele, se vor ȋncălca, mai devreme sau mai târziu. Din păcate, pe termen lung, modificările comportamentului faţă de actul alimentar nu au făcut altceva decât să permită ,,instalarea’’ a ceea ce numim ficat gras, afecțiuni cardio-vasculare, afecțiuni renale etc.

Vă invit să testaţi câteva reţete care, deși sunt concepute pentru diverse patologii, pot fi mâncate cu aceeași plăcere și de restul familiei. Absolut delicioase zic eu …. aștept și părerea voastră.


Bolile cardiovasculare reprezintă cea mai importantă cauză de deces la nivel mondial. Derivă dintr-o mulțime de afecțiuni care afectează inima și vasele de sânge. Printre cele mai frecvente se numără hipertensiunea arterială, cardiomiopatia, ateroscleroza și tulburările de ritm cardiac. Evident, riscul apariției bolilor cardiovasculare este semnificativ redus de regimul alimentar și stilul de viață, însă chiar și odată instalate, aceste afecțiuni pot fi menținute sub control dacă ne revizuim comportamentele alimentare de zi cu zi și ne îmbunătățim modul general de viață.


Dr. Camelia Ștefănescu – MD, ND, MSN
Medic Nutriționist al Loturilor Olimpice de Canotaj feminin și masculin ale României – www.stop-dieta.ro
Specialist ESWT – www.shockwave-romania.ro
Diagnoză globală – www.medtec.at


Alimentatie
Cod la cuptor cu crusta de patrunjel si hrean

Cod la cuptor cu crusta de patrunjel si hrean

Ingrediente pentru 2 porţii:1 lingură de hrean cremă, 1 felie mare de pâine uscată/ prăjită, 1 lingură de patrunjel... 

Mai mult
Alimentatie
Tacos mexicane

Tacos mexicane

Ingrediente: 8 tortilla pentru tacos (din comerț), 1 ceapă galbenă, 2 roșii, 1 cutie de fasole roșie fiartă...

Mai mult
Alimentatie
Desert cu mere si fructe uscate

Desert cu mere si fructe uscate

Ingrediente pentru topping: 60 gr. nuci sau nuci pecan, 30 gr. curmale fără sâmburi tocat...

Mai mult
Alimentatie
Lasagna de dovlecei

Lasagna de dovlecei

Ingrediente: 4 dovlecei, tăiați felii, 180 gr mozzarella, 2 linguri parmezan ras, 2 linguri ulei de măsline...

Mai mult