Nucile, mereu surprinzatoare

Nucile, mereu surprinzatoare Aceste fructe, cu înveliş lemnos, protector, și miez globular, dulce şi uşor amӑrui, sunt mici minuni ale naturii. Nucile sunt bogate în uleiuri sӑnӑtoase, vitamine, minerale şi fibre – un adevӑrat cocktail de sӑnӑtate, accesibil în orice moment al anului.


Beneficiile consumului de nuci

Nucile conţin cea mai mare cantitate de antioxidanţi, comparativ cu ceilalţi sâmburi. Vitamina E, melatonina și polifenolii sunt principalii antioxidanţi, care acţioneazӑ împotriva stresului oxidativ al colesterolului LDL, împiedicând formarea de depozite pe artere şi aterosleroza. Polifenolii, Omega-3 şi magneziul sunt responsabili şi pentru reducerea inflamaţiei din organism, care este cauza multor afecţiuni precum diabet de tip 2, boli cardiovasculare, Alzheimer şi cancer. Ellagitaninele polifenolice regӑsite în nuci sunt transformate de cӑtre microbiomul intestinal în compuşi ce susţin sӑnӑtatea tractului digestiv, protejând împotriva cancerului colorectal, precum şi a unor cancere cu fond hormonal. Nucile au efect pozitiv în curele de slӑbire, datoritӑ faptului cӑ organismul nu poate absorbi decât o micӑ parte a caloriilor conţinute, iar cantitatea mare de fibre alimentare şi consistenţa densӑ le transformӑ într-o gustare sӑţioasӑ şi sӑnӑtoasӑ. În plus, studiile aratӑ cӑ nucile pot scӑdea riscul de dezvoltare a diabetului de tip 2, ajutând la controlul glicemiei. Nucile susţin funcţionarea creierului, datoritӑ conţinutului bogat de grӑsimi polinesaturate şi alte substanțe nutritive antiinflamatoare, care protejeazӑ creierul de inflamații şi de deterioarea funcţiei pe măsura înaintӑrii în vârstă. De asemenea, consumul de nuci ajutӑ la menţinerea unei bune sӑnӑtӑţi osoase şi articulare, graţie cantitӑţii mari de cupru, calciu şi mangan, minerale esenţiale pentru sistemul osteoarticular.


RETETA IN CASETA
Pesto de nuci

Ingrediente pentru 4 porţii: - 2 cӑni sau o legӑturӑ mare de busuioc proaspӑt - ½ canӑ miez de nucӑ - 4 linguri de parmezan ras - 50 ml ulei de mӑsline extravirgin - 2-3 cӑţei de usturoi (dupӑ gust) - Un varf de linguriţӑ de coajӑ de lӑmâie rasӑ şi 2 linguri de suc de lӑmâie - Piper negru mӑcinat şi sare dupӑ gust

Cum se face: Spӑlaţi bine busuiocul cu apӑ rece, întrucât mai ascunde insecte sau urme de pӑmânt. Puneţi toate ingredientele, în afarӑ de sare, într-un vas adânc şi pasaţi pânӑ se formeazӑ o pastӑ finӑ. Întrucât parmezanul este sӑrat, gustaţi înainte de a adӑuga sare. Sosul se consumӑ cu paste, pâine prӑjitӑ sau salatӑ de cruditӑţi. Îl puteţi pӑstra la frigider aproximativ o sӑptӑmânӑ sau la congelator pânӑ la 2 luni.


Produse
SALES
Baraka 450 mg capsule moi
Utilizat pentru a creste natural puterea de aparare a organismului la toate varstele.
SALES
Hepatoprotect 60 capsule
Protejeaza natural ficatul, datorita actiunii antioxidante a dozei optime de silimarina.
SALES
ABC Derm gel spumant 100 ml
Este o baza usoara de curatare care nu agreseaza pielea, respectand echilibrul acesteia.
SALES
Korill 500 mg 30 capsule moi
Uleiul de krill asigura functionarea sistemului cardiovascular, prin reglarea nivelului de colesterol si trigliceride.
SALES
Detrical 2000IU, 60 capsule filmate
Supliment alimentar ce contine Vitamina D3 si contribuie la functionarea normala a sistemului imunitar.
SALES
KidsCare Superpower shower gel & shampoo 200 ml
Linie de produse special creata pentru a ingriji pielea delicata a copiilor.
SALES
Seboradin FitoCell sampon 200 ml
Seboradin ofera solutii pentru toate tipurile de par si probleme ale scalpului.
SALES
Tonimer Lab Hipertonic spray 125 ml
Gama completa pentru sanatatea si igiena tractului respirator, destinata tuturor categoriilor de varsta.
Articole similare
Alimentatie sanatoasa pentru o sanatate de fier
Alimentatia corecta previne aparitia bolilor si contribuie la vindecarea acestora. Alimentatia neco...
Citeste
Cum sa-ti cresti rezistenta organismului.
Rezistenta la infectii a organismului este data de imunitate. Imunitatea are un rol esential in p...
Citeste
Recomandarile Alphega pentru o sanatate care invinge iarna
Intoarcerea la hrana naturala si evitarea sedentarismului sunt elementele cheie in lupta impotriva b...
Citeste
Cum sa pregatesti singur uleiuri aromate si condimentate
Uleiurile aromate sunt intotdeauna binevenite! Plantele aromatice cum ar fi rozmarinul, busuiocul, m...
Citeste
Feniculul. Si ceai, si condiment, si medicament.
Feniculul este cunoscut de cateva secole, fiind folosit sub forma de condiment si planta medicinala....
Citeste
Pepenele galben: bombă de vitamine sănătoase
Fie că este vorba de pepenele galben, de cel roșu, de pepenele Cantalup sau Galia, oferta din magazi...
Citeste