Spaghete Alio Olio

Spaghete Alio Olio
Ingrediente:

  • 300 gr spaghete (înainte de a fi pregătite)
  • 1/2 ceașcă ulei de măsline extra virgin
  • 3 căței de usturoi zdrobiți
  • piper (la gust) 
  • 1/2 linguriţă chili uscat, fulgi 
  • 1 ceapă verde 
  • oregano sau busuioc (uscat dacă nu există proaspăt)

Mod de preparare:

Se fierb pastele într-o oală cu apă în care se adaugă sare (aprox. gustul apei de mare).
Într-o tigaie se sotează în ulei de măsline usturoiul, piperul, fulgii de chili și ceapa verde. 
Se adaugă pastele fierte "al dente" (conform instrucțiunilor de pe ambalaj) și ierburile alese.
Amestecați şi serviți imediat.

Nutriție/ porție: 341 calorii – 8g proteine – 43 g carbohidrați – 15 g grăsimi – 2 g fibre