Burger de curcan cu aioli de piersici si tarhon

Burger de curcan cu aioli de piersici si tarhon

Ingrediente:

  • 450 g carne de curcan, tocată
  • 1 linguriță muștar
  • 1 linguriță usturoi pudră
  • 1 linguriță oregano
  • 1 legătură pătrunjel, tocat
  • 1 ceapă roșie tocată
  • Frunze de rucola
  • 6 Chifle 

pentru Aioli: 

  • 2 linguri maioneză făcută în casă
  • 2 piersici coapte, pasate
  • 1 linguriță tarhon, tocat (uscat dacă nu găsiți proaspăt)

Mod de preparare:

Încălziți grătarul, pe care urmează să faceți burgerii, sau tigaia pe foc mediu/ mare. Amestecați într-un castron carnea de curcan, muștarul, praful de usturoi, oregano, pătrunjelul tocat și ceapă roșie.
Formați 6 burgeri și puneți-i la grill sau tigaie pentru aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte.
Faceți aioli amestecând maioneza de casă cu piureul de piersici și tarhonul.
Tăiați și prăjiți chiflele pe partea din interior.
Ungeți ambele fețe ale chiflei cu aioli.
Montați carnea pe chifle adăugând frunze de rucola.

Nutriție/ porție:  257 calorii – 16 g proteine – 33 g carbohidrați – 4 g fibre – 11 g grăsimi 

Produse
SALES
Baraka 450 mg capsule moi
Utilizat pentru a creste natural puterea de aparare a organismului la toate varstele.
SALES
Hepatoprotect 60 capsule
Protejeaza natural ficatul, datorita actiunii antioxidante a dozei optime de silimarina.
SALES
ABC Derm gel spumant 100 ml
Este o baza usoara de curatare care nu agreseaza pielea, respectand echilibrul acesteia.
SALES
Korill 500 mg 30 capsule moi
Uleiul de krill asigura functionarea sistemului cardiovascular, prin reglarea nivelului de colesterol si trigliceride.
SALES
Detrical 2000IU, 60 capsule filmate
Supliment alimentar ce contine Vitamina D3 si contribuie la functionarea normala a sistemului imunitar.
SALES
KidsCare Superpower shower gel & shampoo 200 ml
Linie de produse special creata pentru a ingriji pielea delicata a copiilor.
SALES
Seboradin FitoCell sampon 200 ml
Seboradin ofera solutii pentru toate tipurile de par si probleme ale scalpului.
SALES
Tonimer Lab Hipertonic spray 125 ml
Gama completa pentru sanatatea si igiena tractului respirator, destinata tuturor categoriilor de varsta.
Articole similare
Alimentatie sanatoasa pentru o sanatate de fier
Alimentatia corecta previne aparitia bolilor si contribuie la vindecarea acestora. Alimentatia neco...
Citeste
Cum sa-ti cresti rezistenta organismului.
Rezistenta la infectii a organismului este data de imunitate. Imunitatea are un rol esential in p...
Citeste
Recomandarile Alphega pentru o sanatate care invinge iarna
Intoarcerea la hrana naturala si evitarea sedentarismului sunt elementele cheie in lupta impotriva b...
Citeste
Cum sa pregatesti singur uleiuri aromate si condimentate
Uleiurile aromate sunt intotdeauna binevenite! Plantele aromatice cum ar fi rozmarinul, busuiocul, m...
Citeste
Feniculul. Si ceai, si condiment, si medicament.
Feniculul este cunoscut de cateva secole, fiind folosit sub forma de condiment si planta medicinala....
Citeste
Pepenele galben: bomba de vitamine sanatoase
Fie ca este vorba de pepenele galben, de cel rosu, de pepenele cantalup sau galia, oferta din magazi...
Citeste