Alimente care te ajută la slăbit
Pierderea în greutate poate fi susţinută şi prin consumul unor alimente sănătoase pentru slăbit, hrănitoare şi delicioase. Alături de o dietă hipocalorică, important este ca alimentele să fie bogate în fibre, în ingrediente ce stimulează metabolismul şi să existe o hidratare optimă a organismului.
Alimentele bogate în fibre sunt esenţiale în procesul de slăbire, întrucât se digeră mai lent, conferă saţietate şi întârzie senzaţia de foame. Acestea sunt:
- Leguminoasele: fasole, linte şi năut - sunt o sursă importantă de proteine vegetale, ajutând la scăderea nivelului de colesterol în sânge şi a hipertensiunii arteriale;
- Cerealele integrale au un rol în menţinerea sănătăţii microbiomului intestinal;
- Nuci, migdale, fistic şi susan: sunt bogate în fibre, calciu, magneziu, Omega 3 şi 6, şi constituie o soluţie ideală de gustare între mese;
- Cruciferele şi legumele cu frunze verzi conţin calciu, fier, potasiu, seleniu şi zinc, vitaminele A, B, C şi K, acid folic şi fibre. Sunt alimente esenţiale pentru funcţionarea sistemului cardiovascular, a celui imunitar și pentru scăderea riscului de dezvoltare a diferitelor tipuri de cancer, datorită proprietăţilor antiinflamatorii ale compuşilor fitochimici.
- Alimente fermentate: varza murată, varza kimchi, kefirul, kombutcha şi alte băuturi fermentate sunt bogate în vitamina C şi probiotice care susţin sănătatea sistemului digestiv şi procesul de ardere al grăsimilor.
- Fructe: mere, afine, zmeură, coacăze, grapefruit, consumate întregi au un aport important de fibre, vitamine, minerale şi apă, cu rol antioxidant, de scădere a nivelului de colesterol, trigliceride şi zahăr din sânge.
- Lichide: supă de legume, ceai verde/oolong şi apă – ajută la menţinerea unui nivel optim de hidratare, având un aport important de electroliţi, substanţe antioxidante şi antiinflamatoare, ce susţin sănătatea sistemului cardiovascular şi procesele de detoxifiere.
- Alimente bogate în proteine şi acizi graşi esenţiali: iaurt, ouă, avocado, uleiul de avocado şi de măsline şi peştele gras furnizează necesarul de proteine pentru menţinerea masei musculare, grăsimi mononesaturate, antioxidanţi şi acizi graşi Omega 3 şi Omega 6, importanţi pentru sănătatea inimii, a creierului şi a pielii.
- Mirodenii care stimulează metabolismul: scorţişoară, ghimbir, piper negru, ardei iute şi usturoi. Preparatele simple devin mai gustoase asezonate cu mirodenii antiinflamatorii, ce scad nivelul glicemic şi lipidic din sânge şi susţin sistemul imunitar.
- Ciocolata amăruie cu minimum 70% cacao, bogată în flavonoizi cu rol antioxidant şi antidiabetic, induce saţietatea şi constituie un dulce sănătos, ce susţine procesul de ardere al grăsimilor.
