Sodiul si sarea de masa

Sodiul si sarea de masa

Cele doua minerale, sodiu si clorul, formeaza impreuna clorura de sodiu, care este utilizata ca sare de masa in nutritie. Sodiul si clorul sunt responsabile pentru transmiterea stimulilor de-a lungul nervilor. In plus, ambele mentin functia membranei celulare si activeaza numeroase enzime. Sodiul impreuna cu potasiul, regleaza echilibrul lichidelor din organism si tensiunea arteriala.

Sodiul din alimente

Sodiul si clorul se gasesc in mod natural in sarea de masa, dar si in alimente precum supele instant, carnati, sunca, carne de porc afumata, branza moale si tare, dar si in legume, cum ar fi spanacul, maslinele si morcovii. Datorita continutului ridicat de sare din bucataria occidentala, majoritatea oamenilor consuma prea mult sodiu, motiv pentru care doza zilnica de sodiu de 550 mg este adesea depasita. Doza zilnica recomandata de sodiu se regaseste in urmatoarele cantitati de alimente:

• 50 g branza tare

• 50 g sunca

• 1 litru de lapte integral

• 700 g de carne

• 750 g morcovi sau spanac

Sodiul din organism

Aproximativ 70 pana la 100 g de sodiu sunt stocate in organismul uman. Dintre acestea, o treime se regaseste in oase si poate fi eliberata in sange, la nevoie. Cea mai importanta functie a acestui mineral este probabil reglarea echilibrului apei impreuna cu potasiul. Sanatatea ne poate fi pusa in pericol atunci cand cantitatea de lichide din organism este fie prea mare, fie prea mica. Sodiul joaca un rol esential in gestionarea acestui fin echilibru.

In plus, sodiul joaca un rol important pentru echilibrul acido-bazic. In virtutea incarcaturii lor electrice, particulele de sodiu au, de asemenea, o influenta majora asupra propagarii stimulilor de-a lungul nervilor, precum si a contractiilor musculare si a ritmului cardiac.

Echilibrarea deficitului de sodiu din sange

Deficitul de sodiu este foarte rar intalnit, deoarece sodiul se gaseste in aproape toate alimentele pe care le consumam zilnic. Cu toate acestea, excesul de transpiratie, varsaturile si diareea persistenta pot duce la o deficienta de sodiu in sange. Aceasta deficienta se manifesta de obicei printr-o scadere a tensiunii arteriale, asociata cu simptome precum ameteli, cefalee, greturi si stare de slabiciune.

Deficitul de sodiu si clorura poate provoca si crampe, dar si probleme la nivelul sistemului circulator. Prin tratarea simptomelor gastrointestinale sau evitarea transpiratiei si, in acelasi timp, prin respectarea unei diete saline echilibrate, deficienta de sodiu poate fi depasita cu usurinta.

Supradozarea de sodiu

Excesul de sodiu din organism este mai frecvent si mai usor de atins, prin simplul consum de alimente foarte sarate. In cazul persoanelor sanatoase, supradoza de sodiu nu creeaza probleme de sanatate, ci numai cateva simptome trecatoare precum edeme, iritabilitate, agitatie, oboseala, sete sau ameteli. Nu acelasi lucru se poate spune despre pacientii care sufera de insuficienta renala. In cazul lor se poate instala hipertensiunea arteriala care poate avea consecinte grave pentru sanatate.

Produse
SALES
Baraka 450 mg capsule moi
Utilizat pentru a creste natural puterea de aparare a organismului la toate varstele.
SALES
Hepatoprotect 60 capsule
Protejeaza natural ficatul, datorita actiunii antioxidante a dozei optime de silimarina.
SALES
ABC Derm gel spumant 100 ml
Este o baza usoara de curatare care nu agreseaza pielea, respectand echilibrul acesteia.
SALES
Korill 500 mg 30 capsule moi
Uleiul de krill asigura functionarea sistemului cardiovascular, prin reglarea nivelului de colesterol si trigliceride.
SALES
Detrical 2000IU, 60 capsule filmate
Supliment alimentar ce contine Vitamina D3 si contribuie la functionarea normala a sistemului imunitar.
SALES
KidsCare Superpower shower gel & shampoo 200 ml
Linie de produse special creata pentru a ingriji pielea delicata a copiilor.
SALES
Seboradin FitoCell sampon 200 ml
Seboradin ofera solutii pentru toate tipurile de par si probleme ale scalpului.
SALES
Tonimer Lab Hipertonic spray 125 ml
Gama completa pentru sanatatea si igiena tractului respirator, destinata tuturor categoriilor de varsta.
Articole similare
Alimentatie sanatoasa pentru o sanatate de fier
Alimentatia corecta previne aparitia bolilor si contribuie la vindecarea acestora.Alimentatia necore...
Citeste
Cum sa-ti cresti rezistenta organismului.
Rezistenta la infectii a organismului este data de imunitate.Imunitatea are un rol esential in pastr...
Citeste
Recomandarile Alphega pentru o sanatate care invinge iarna
Intoarcerea la hrana naturala si evitarea sedentarismului sunt elementele cheie in lupta impotriva b...
Citeste
Cum sa pregatesti singur uleiuri aromate si condimentate
Uleiurile aromate sunt intotdeauna binevenite! Plantele aromatice cum ar fi rozmarinul, busuiocul, m...
Citeste
Feniculul. Si ceai, si condiment, si medicament.
Feniculul este cunoscut de cateva secole, fiind folosit sub forma de condiment si planta medicinala....
Citeste
Pepenele galben: bombă de vitamine sănătoase
Fie că este vorba de pepenele galben, de cel roșu, de pepenele Cantalup sau Galia, oferta din magazi...
Citeste