Alege farmacia

Salata de morcovi cu chimen si stafide

Salata de morcovi cu chimen si stafide Ingrediente:

  • 5 morcovi rași 
  • 1 linguriță semințe de chimen
  • 2 linguri de stafide uscate 
  • 1 linguriță de sare, piper
  • 30 ml oțet de mere
  • 60 ml de ulei de măsline extravirgin

Mod de preparare:

Zdrobiți semințele de chimen folosind un mojar sau măcinați-le într-o râşniţă de cafea.
Puneți stafidele într-un castron mic și acoperiți cu apă călduță.
Într-o cratiţă mică, încălziți oțetul de mere şi lăsaţi-l să se răcească. Adăugați chimenul, sarea și piperul.
Se toarnă și uleiul de măsline, bătând bine pentru a emulsiona amestecul.
Scurgeți stafidele și presați-le ușor pentru a îndepărta excesul de apă.
Se amestecă împreună cu morcovii rași și se toarnă vinegreta.

Puneți la frigider înainte de servire.

Produse
Articole similare
Alimentatie sanatoasa pentru o sanatate de fier
Alimentatia corecta previne aparitia bolilor si contribuie la vindecarea acestora.Alimentatia necore...
Citeste
Cum sa-ti cresti rezistenta organismului.
Rezistenta la infectii a organismului este data de imunitate.Imunitatea are un rol esential in pastr...
Citeste
Recomandarile Alphega pentru o sanatate care invinge iarna
Intoarcerea la hrana naturala si evitarea sedentarismului sunt elementele cheie in lupta impotriva b...
Citeste
Cum sa pregatesti singur uleiuri aromate si condimentate
Uleiurile aromate sunt intotdeauna binevenite! Plantele aromatice cum ar fi rozmarinul, busuiocul, m...
Citeste
Feniculul. Și ceai, și condiment, și medicament
Feniculul este cunoscut de câteva secole, fiind folosit sub formă de condiment și plantă medici...
Citeste
Pepenele galben: bombă de vitamine sănătoase
Fie că este vorba de pepenele galben, de cel roșu, de pepenele Cantalup sau Galia, oferta din magazi...
Citeste
Comandă