Pepenele verde - gustul dulce al verii

Pepenele verde - gustul dulce al verii

Pepene, lubeniţӑ, harbuz, oricum i-am spune, îl aşteptӑm varӑ de varӑ pentru a ne rӑcori zilele toride. Pepenele verde este fructul preferat al celor care doresc sӑ slӑbeascӑ, dar şi al copiilor care muşcӑ din felia întreagӑ cu poftӑ. Gustul sӑu dulce şi fin aduce multe beneficii tuturor. Iatӑ de ce meritӑ se ne înfruptӑm din pepenele verde:

1. Pepenele conţine 92% apӑ, fiind excelent pentru hidratare. În acelaşi timp, în ciuda faptului cӑ este dulce, are un conţinut scӑzut de calorii, dar totuşi destul de mare de fibre, ceea ce îl face un aliment important pentru reglarea tranzitului intestinal şi menţinerea unei mase corporale optime.

2. Este bogat în antioxidanţi precum Vitaminele A şi C, licopen, curcubitacina E şi carotenoide, cu valenţe pozitive în spectrul afecţiunilor inflamatorii, al stresului oxidativ şi al bolilor cronice.

3. Pepenele poate îmbunătӑţi sӑnӑtatea inimii. Nutrienți precum licopenul, citrulina, vitaminele A, B6, C, magneziul şi potasiul, prezenţi în pepenele verde, reduc rigiditatea și grosimea pereților arteriali, pot scӑdea presiunea arterialӑ şi colesterolul.

4. Anumite substanţe ca licopenul şi curcubitacina E pot fi responsabile pentru reducerea riscului de dezvoltare a cancerelor digestive.

5. Sucul de pepene verde poate fi utilizat ca băutură de recuperare după exercițiul fizic. Citrulina are un efect pozitiv asupra reducerii febrei musculare, iar sucul de pepene ajutӑ la absorbţia acestei substanţe pe care o conţine.

Aşadar, puteţi savura pepenele verde sub orice formӑ doriţi: direct de pe coajӑ, proaspӑt tӑiat în cubuleţe sau transformat în suc. Încercaţi, cu încredere, şi seminţele. Conţin magneziu, fier, acizi graşi benefici pentru sӑnӑtatea inimii şi zinc, esențial pentru un sistem imunitar puternic.

REȚETA ÎN CASETĂ

Frigӑrui cu pepene, mozzarella şi prosciutto
Ingrediente pentru 2 porții:
- Câteva cubuleţe de pepene verde
- 6 sfere mici de mozzarella
- 6 felii, cu o grosime de 1 centimetru, de castravete
- 6 fâşii de prosciutto crudo sau cotto, ori şuncӑ presatӑ
- Câteva frunze de mentӑ, busuioc şi puţin oţet balsamic
- 4 beţe de frigӑrui sau ceva mai multe scobitori

Cum se face:
Începeţi aşezarea ingredientelor, alternând câte un cubuleţ de pepene, o sferӑ de mozzarella, o felie de castravete şi un rulou dintr-o fâşie de prosciutto sau şuncӑ presatӑ. Dacӑ utilizaţi scobitori, fiecare va avea cate un ingredient din fiecare tip, însӑ pe frigӑrui vor încӑpea mai multe. Presӑraţi pe deasupra frunzele de mentӑ şi busuioc tӑiate şi adӑugaţi puţin oţet balsamic. Savuraţi!

Produse
SALES
Baraka 450 mg capsule moi
Utilizat pentru a creste natural puterea de aparare a organismului la toate varstele.
SALES
Hepatoprotect 60 capsule
Protejeaza natural ficatul, datorita actiunii antioxidante a dozei optime de silimarina.
SALES
ABC Derm gel spumant 100 ml
Este o baza usoara de curatare care nu agreseaza pielea, respectand echilibrul acesteia.
SALES
Korill 500 mg 30 capsule moi
Uleiul de krill asigura functionarea sistemului cardiovascular, prin reglarea nivelului de colesterol si trigliceride.
SALES
Detrical 2000IU, 60 capsule filmate
Supliment alimentar ce contine Vitamina D3 si contribuie la functionarea normala a sistemului imunitar.
SALES
KidsCare Superpower shower gel & shampoo 200 ml
Linie de produse special creata pentru a ingriji pielea delicata a copiilor.
SALES
Seboradin FitoCell sampon 200 ml
Seboradin ofera solutii pentru toate tipurile de par si probleme ale scalpului.
SALES
Tonimer Lab Hipertonic spray 125 ml
Gama completa pentru sanatatea si igiena tractului respirator, destinata tuturor categoriilor de varsta.
Articole similare
Alimentatie sanatoasa pentru o sanatate de fier
Alimentatia corecta previne aparitia bolilor si contribuie la vindecarea acestora. Alimentatia neco...
Citeste
Cum sa-ti cresti rezistenta organismului.
Rezistenta la infectii a organismului este data de imunitate. Imunitatea are un rol esential in p...
Citeste
Recomandarile Alphega pentru o sanatate care invinge iarna
Intoarcerea la hrana naturala si evitarea sedentarismului sunt elementele cheie in lupta impotriva b...
Citeste
Cum sa pregatesti singur uleiuri aromate si condimentate
Uleiurile aromate sunt intotdeauna binevenite! Plantele aromatice cum ar fi rozmarinul, busuiocul, m...
Citeste
Feniculul. Si ceai, si condiment, si medicament.
Feniculul este cunoscut de cateva secole, fiind folosit sub forma de condiment si planta medicinala....
Citeste
Pepenele galben: bombă de vitamine sănătoase
Fie că este vorba de pepenele galben, de cel roșu, de pepenele Cantalup sau Galia, oferta din magazi...
Citeste