Vitamina C
Vitamina C ajută la întărirea imunității prin mai multe mecanisme. Este un antioxidant esențial care protejează celulele imune de stresul oxidativ generat în timpul răspunsului inflamator și al infecțiilor. Vitamina C susține funcția de barieră epitelială împotriva patogenilor și stimulează activitatea fagocitară a neutrofilelor, inclusiv chemotaxia, fagocitoza și generarea de specii reactive de oxigen, facilitând astfel distrugerea microbilor. Vitamina C stimulează sinteza de interferon, cu rol în apărarea antivirală. De asemenea, vitamina C este implicată în diferențierea și proliferarea limfocitelor B și T, influențând răspunsul imun adaptativ.
Vitamina D
Vitamina D ajută la întărirea imunității prin acțiuni directe asupra ambelor componente ale sistemului imun, atât cel înnăscut, cât și cel adaptativ. Vitamina D stimulează producția de peptide antimicrobiene (precum catelicidina și defensinele), crește activitatea fagocitară a macrofagelor și neutrofilelor. Vitamina D modulează răspunsul limfocitelor T, reduce secreția de citokine proinflamatorii, inhibă diferențierea și activitatea limfocitelor B, reducând producția de autoanticorpi și riscul de autoimunitate.
Deficitul de vitamina D este asociat cu susceptibilitate crescută la infecții respiratorii, sepsis și boli autoimune, iar menținerea unor niveluri serice de 25(OH)D de cel puțin 30–40 ng/mL (75–100 nmol/L) este recomandată pentru beneficii imune optime. Suplimentarea cu vitamina D poate reduce riscul și severitatea infecțiilor, în special la persoanele cu deficit sau la cele cu risc crescut de infecții.
Zincul
Zincul este esențial pentru dezvoltarea, diferențierea și funcționarea normală a celulelor imune, inclusiv neutrofile, macrofage, celule natural killer, limfocite T și B. Deficitul de zinc duce la scăderea activității fagocitare, alterarea producției de citokine, reducerea proliferării limfocitelor T și B, precum și la scăderea producției de anticorpi, crescând susceptibilitatea la infecții și severitatea acestora. Zincul este implicat și în menținerea integrității barierei epiteliale, prevenind pătrunderea patogenilor. Deficitul cronic de zinc determină dezechilibre între răspunsul pro- și antiinflamator, favorizând infecțiile recurente și complicațiile acestora.
