Piept de curcan cu garnitura de quinoa

Piept de curcan cu garnitura de quinoa

Ingrediente pentru 2 porţii:

  • 360 g piept de curcan
  • 2 lingurițe ulei de măsline
  • 3 lingurițe oțet balsamic
  • 1/2 linguriță praf de usturoi
  • 1/2 linguriță busuioc uscat
  • 1/2 linguriță cimbru
  • 1/2 linguriță piper

Pentru a adăuga și mai multă aromă, vă recomand plante mediteraneene cum ar fi busuiocul, cimbrul și usturoiul, dar puteți crea la fel de ușor și o marinadă picantă cu pulbere de chili sau boia de ardei. Posibilitățile sunt nesfârșite, deci simțiți-vă liber să experimentați, dar versiunea din această rețetă este preferata mea.

Puteți lăsa pieptul de curcan la marinat timp de până la două zile în frigider, așa că vă sugerez să puneţi suficient pentru mai multe mese. Dar dacă sunteți în grabă, doar 20-30 de minute în marinadă va infuza pieptul de curcan cu destulă aromă. 

Durează mai puțin de 10 minute pentru a găti pieptul de curcan marinat, deci este minunat pentru zile când vrei ceva rapid, gustos și sănătos.

Mod de preparare:

Se amestecă într-un castron mare busuiocul, cimbrul, praful de usturoi și piperul cu oțet balsamic și ulei de măsline.
Tăiați pieptul de curcan în bucăți sau benzi de dimensiuni mari și puneți-le la marinat timp de cel puțin 20-30 de minute.
Luați curcanul din marinadă și prăjiți-l într-o tigaie de teflon timp de 5-8 minute la foc mediu (în funcție de mărimea bucăţilor de curcan. 
Pregătiţi quinoa (se prepară la fel ca orezul), amestecaţi-o cu ardei gras tăiat mărunt și adăugaţi puţin ulei. Este o garnitură savuroasă alături de carnea de curcan. Ideal este să completaţi acest fel de mâncare cu o salată verde, ceea ce vă va colora perfect masa. 

Nutriție/porție: 348 calorii - 5 g carbohidrați - 41 g proteine - 14 g grăsimi

Produse
SALES
Baraka 450 mg capsule moi
Utilizat pentru a creste natural puterea de aparare a organismului la toate varstele.
SALES
Hepatoprotect 60 capsule
Protejeaza natural ficatul, datorita actiunii antioxidante a dozei optime de silimarina.
SALES
ABC Derm gel spumant 100 ml
Este o baza usoara de curatare care nu agreseaza pielea, respectand echilibrul acesteia.
SALES
Korill 500 mg 30 capsule moi
Uleiul de krill asigura functionarea sistemului cardiovascular, prin reglarea nivelului de colesterol si trigliceride.
SALES
Detrical 2000IU, 60 capsule filmate
Supliment alimentar ce contine Vitamina D3 si contribuie la functionarea normala a sistemului imunitar.
SALES
KidsCare Superpower shower gel & shampoo 200 ml
Linie de produse special creata pentru a ingriji pielea delicata a copiilor.
SALES
Seboradin FitoCell sampon 200 ml
Seboradin ofera solutii pentru toate tipurile de par si probleme ale scalpului.
SALES
Tonimer Lab Hipertonic spray 125 ml
Gama completa pentru sanatatea si igiena tractului respirator, destinata tuturor categoriilor de varsta.
Articole similare
Alimentatie sanatoasa pentru o sanatate de fier
Alimentatia corecta previne aparitia bolilor si contribuie la vindecarea acestora. Alimentatia neco...
Citeste
Cum sa-ti cresti rezistenta organismului.
Rezistenta la infectii a organismului este data de imunitate. Imunitatea are un rol esential in p...
Citeste
Recomandarile Alphega pentru o sanatate care invinge iarna
Intoarcerea la hrana naturala si evitarea sedentarismului sunt elementele cheie in lupta impotriva b...
Citeste
Cum sa pregatesti singur uleiuri aromate si condimentate
Uleiurile aromate sunt intotdeauna binevenite! Plantele aromatice cum ar fi rozmarinul, busuiocul, m...
Citeste
Feniculul. Si ceai, si condiment, si medicament.
Feniculul este cunoscut de cateva secole, fiind folosit sub forma de condiment si planta medicinala....
Citeste
Pepenele galben: bomba de vitamine sanatoase
Fie ca este vorba de pepenele galben, de cel rosu, de pepenele cantalup sau galia, oferta din magazi...
Citeste